旨いお酒と旬の料理。三条御幸町 酒菜柚家

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酒菜柚家ブログ

今日の市場

さて、今週は後祭です。祇園祭と言えばやっぱり鱧ですね。

今日の仕入れは、韓国活鱧、愛媛真鯛、愛媛間八、三重イサキ、鳥取平目、長崎真鯖、ノルウェーとろサーモンです。

 

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