柚家の万能調味料。「塩ゆず」です。
塩レモンにちなんで、柚家では塩ゆずを良く使ってます。
作り方は簡単！ 柚子と塩のみ(笑)
基本はこれだけですが、ここにハチミツを少し入れています。味が滑らかになり、濃くも出ます。 ご家庭でも唐揚や、炒め物に是非お試し下さい。