北の幸を求めて、、、

札幌中央市場へ仕入れに行きます。
１０日火曜日より、海の幸、山の幸たっぷりの食材をご用意しております。今回のメインは生ししゃもです。ししゃものお造りはもちろん、天婦羅、塩焼どれも絶品です。１年に一度しか出回らない生ししゃもや、北海道の有機野菜など入荷予定。
是非とも柚家でお待ちしております！