希少な 赤万願寺の入荷です。
普通の万願寺は緑色ですが、木に付いたまま収穫を遅らせ、赤く熟成状態にした物です。
見た目は辛そうなイメージですが、実は真逆。
とっても甘く、生食向けです。…
柚家は塩のみで頂くシャキシャキ生と、甘み増加の天婦羅でお出しします。