旨いお酒と旬の料理。三条御幸町 酒菜柚家

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ぐるなび

酒菜柚家ブログ

今日はポカポカ陽気

今日は春を感じる暖かさです。

この御池桜は、私が知る限り京都で最も早咲きの桜です。

満開です(^_^)

 

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立春朝搾り

年に一度の祝い酒。立春朝搾りの入荷です(^ ^) 邪気を払い福を呼ぶ。縁起 厄除け 無病息災 家内安全 商売繁盛が込められてます。

 

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春の準備。

今日から一段と冷えてますが今日は立春ですね。お庭の草木は春の準備中です(^_^)

 

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日本酒で乾杯!

寒い日は燗酒で乾杯!杉の香りが利いて美味しいです(๑>◡<๑)

 

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【2月・3月】 定休日のお知らせです。

2月定休日。

5日(月)

13日(火)

19日(月)

26日(月)

 

3月定休日。

5日(月)

12日(月)

19日(月)

26日(月)

 

ご予約の都合で、営業・定休日が変動する場合がございます。

詳しくはお電話かメールでお問合せ下さい。

どうぞ宜しくお願いします。

 

店主

初めて買ったとこの雲丹。

少なめですが、いいウニです。

 

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スタッフとお別れ…

昨日はスタッフの送別会(´∀`*)  スタッフに感謝。お元気で、ありがとう!

 

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久し振りにの入荷です!

鳳凰美田ブラックフェニックス

とにかくフルーティ。ワイングラスで頂きたい日本酒です。

一時、メディアに取り上げられ、一年以上品薄になってましたが、ようやく安定したみたいです。

 

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寒い日が続いてます…

柚家の燗酒たちです。 寒い日は熱燗がいいですね。今日は腹出し仕立ての白子がございます。ポン酢よし、焼いてもよし。

 

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今年初のブログは…..

今年初の仕入れ。まだまだ魚少ないです(T_T)

とらふぐ、天然平目、金目鯛、ウニ、真鯛、間八、本鮪 です。

 

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