「梅乃宿　あらごしクールゆず生」今年はあらごしになり、より柚子感がUPしてます。フレッシュな柚子に程よい酸味と苦味を味わえる季節限定生ゆず酒をお試し下さい。

夏の京野菜の一つ、賀茂茄子を使った一品です。

上が賀茂茄子の二色田楽。当店自慢の柚子味噌と八丁味噌の二色です。

下はお出汁が利いた賀茂茄子の揚げ出しです。

夏限定のひとしなです。

今年も入荷です。「亀泉CEL-２４」　酸味と甘味の絶妙なバランスが素晴らしく、まるで白ワインの思わせる味わいで、温かくなってきた春にふさわしいお酒です。

開店１５年、変わらず人気の「柚家の釜飯」

鯛の中落ちと秘伝の出汁で釜炊きしております。

シメは是非一度、ご賞味頂きたい逸品です。

寒ブリ、活穴子焼霜、新子、根室ウニ、真鯛昆布〆、間八、天然マグロ、炙り蛸です。

いよいよ京都レストランウインタースペシャルが開催されます。初参加でワクワクしてます！ 柚家では特別会席はもちろんですが、京都の地酒８種類の飲みくらべもしております。特別企画につき一杯５００円均一です！どうぞこのご機会にお立ち寄り下さい。

京都レストランウィンタースペシャル   本日からご予約始まりました。早くも数件ご予約頂きましたありがとうございます。2月1日〜28日までの１ヶ月限定コースです。また京都の地酒８種類飲みくらべもご用意しております。８種類は今までには無い品揃えです。どうぞ冬の京都をゆっくりとご堪能下さい。ご予約は公式サイトもしくは直接お店または私まで(^_^)

http://www.krws.jp/jp/

今年第１号は、京都伏見の富翁。

新酒ならではのしぼりたてをお楽しみいただけます。

これにします( ＾∀＾)