今日の仕入れは… 2017年08月18日 早朝、突然の雷雨を浴びながらの仕入れ(><) 雷が凄かったです。 さて本日は、高知産本マグロ・淡路ハモ・淡路鯛・釧路サンマ・長崎しま鯵・愛媛カンパチ・石川ぐじ です。お造りオーケーです(^ ^) また松茸も入荷してます。ひと足早い、鱧と松茸の土瓶蒸しもどうぞ。
初入荷です! 2017年07月6日 大羽イワシの入荷です! 20cm以上の大ぶりです。もちろんお造りで。これが過ぎると次は新サンマがやって来ます(≧∀≦) 他は、活ハモ、天然シマアジ、天然イサキ、活タコ、本マグロ、真鯛、間八を仕入れて来ました。