| 和みダイニング ゆず家 | ||
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| 今月の料理長おすすめ |
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| フードメニュー | |
| 活鱧おとし | \1600(税込) |
| 淡路産の活鱧のおとし。言う間でもなく、京の夏の風物詩ですね。 | |
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| 活鱧しゃぶ | \2000(税込) |
| 今月の当店イチ押しメニューです。ほんまに旨い鱧しゃぶをどうぞ。 | |
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| 鮎の塩焼 | \720(税込) |
| 川魚でも一番美味しいとされる鮎。まさしく初夏を告げる味です。 | |
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| 道産 北海しま海老 | \650(税込) |
| あの弾力と旨味は他の海老では味わえません。 | |
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| 和牛冷しゃぶ夏野菜巻 | \1100(税込) |
| 今年も人気の夏野菜巻、復活です。 | |
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| 柚子豆富の冷奴と枝豆 | \620(税込) |
| 京都の老舗から毎日仕入れ。これぞ京都の柚子豆富。 | |
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| 地物 賀茂茄子と合鴨のべっ甲あん掛け | \860(税込) |
| 地物の賀茂茄子を使ったゆず家オリジナル料理。 | |
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| 鱚の天婦羅 | \780(税込) |
| これからの鱚は旨味が増してきます。シンプルに天婦羅でどうぞ。 | |
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| 長崎産 ぐじ若狭焼 | \1.400(税込) |
| 若狭地で一晩漬け込んだ京都の焼物。ぐじは若狭焼が１番うまいです。 | |
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| 鱧の釜飯（二人前） | \1.600(税込) |
| 鱧出汁が上品な味わいの釜飯に。ちょっと贅沢な釜飯です。 | |
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| 蜂蜜ヨーグルトプリン | \450(税込) |
| 蜂蜜の旨味とヨーグルトの酸味が上手に引き立てました。 | |
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| 季節限定ゆず家オリジナルドリンク |
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| カクテル | |
| 美憂（みう） | \690(税込) |
| ゆず・赤すぐり・クランベリーＪ・トニック | |
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| 胡弓（こきゅう) | \690(税込) |
| ゆず・ディタ・りんごＪ・バナナＪ | |
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| 夕渚（ゆうなぎ） | \690(税込) |
| ゆず・ミント・りんごＪ・ソーダ | |
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| 瀬凪（せな) | \690(税込) |
| ゆず・ヒプノティック・スパークリングワイン | |
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| ソフトドリンク | |
| 艶炎（えんか) | \570(税込) |
| ゆず・ざくろ・オレンジＪ | |
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| 柚霞（ゆうがすみ） | \570(税込) |
| ゆず・ミネラルウォーター | |
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| 煌羅（きらら） | \570(税込) |
| ゆず・青りんご・ソーダ | |
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| 緋陽（あけび) | \570(税込) |
| ゆず・マンゴーＪ・レモンＪ | |
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